JE SUIS VÉGÉTARIENNE 🥗

JE SUIS VÉGÉTARIENNE 🥗

20/08/2019 0 Par FutursVerts

Je te l’ai déjà expliqué dans un des textes de présentation de ce blog, j’en suis venue à réfléchir à l’impact environnemental de ma nourriture bien après celui des produits que je mettais sur ma peau. 🧖‍♀️

 

Je préfère te prévenir que cet article va être très long car c’est un condensé de tout mon cheminement.

Ça ne m’empêchera pas d’en faire des plus courts pour plus creuser certains sujets.

Bonne lecture, tu as de quoi fouiller ! 🤞✌️

 

 

Si je devais résumer vulgairement, avant je me foutais des animaux.

 

Je les adorais dans le sens où j’ai toujours regardé des documentaires animaliers, j’ai toujours eu des chats et autres animaux de compagnie, j’ai toujours été affectée quand je voyais un animal mort sur le bord de la route….

En fait j’étais typiquement le genre de personne qui ne faisait aucun lien entre cette tristesse de la mort accidentelle de l’animal du bord de route, et les milliards qui se font buter chaque année intentionnellement pour des choses plus ou moins futiles (et les milliards c’est juste pour la France, alors imagine à l’échelle du monde).

 

 

Pourquoi je ne faisais pas le lien ?

 

Pour moi, avec du recul ça tient à deux idées ;

 

  • manger de la viande est ordinaire, « normal », c’est une tradition (depuis que je suis née je vois tout le monde manger de la viande tous les jours, les publicités, les menus des restaurants….).

 

  • on ne sais pas ce qu’il se passe entre la vache dans le pré et le steak dans mon assiette.

 

Et en fait je trouve ça effroyable.

 

 

J’ai d’abord appris que l’élevage était dans le top du classement concernant la pollution.

 

J’ai lu des articles et j’ai vu des vidéos qui m’apprenaient que ce n’était pas juste la viande qui venait de l’autre bout du monde, mais toute la viande.

 

  • Les systèmes d’élevage concentrationnaires bousillent les écosystèmes environnants via leurs rejets (coucou les élevages porcins bretons ! 👋👋👋) et l’espace qu’ils occupent.
Bretagne, tout n’est pas bon dans le cochon !, Le Point.
Lisier de porc et eutrophisation bretonne, Natura-science.com.
Elevage intensif, Wikipédia.
Rôle de l’élevage dans la perte de la biodiversité, Conservation Nature.

 

  • La surpêche défonce les océans, et en cautionnant cette surpêche on continue notre suicide collectif.
Surpêche, Wikipédia.
Surpêche, Consoglobe.
Sea Shepherd nous alerte sur l’état de la planète, Simone Média (VIDÉO).
VIDÉO – Sea Shepherd crée « le SOS de l’océan » pour alerter sur la surpêche, RTL. 
Il faut absolument que tu vois cette vidéo.

 

 

  • Pour nourrir les animaux d’élevage, on occupe des champs destinés à  leur nourriture [monocultures, pesticides (dont n’est pas exempte notre nourriture végétale à nous, ce n’est pas ce que je dis), OGM parfois] alors qu’ils pourraient être réattribué aux humains.
Viande, Conso-globe.

 

 

  • Nos animaux d’élevage pourrissent les animaux sauvages par notre faute. (Par exemple le cas des saumons de Norvège.)

 

 

  • La viande est polluée aussi via les tonnes de médocs qu’on fait ingérer aux animaux pour lutter contre les maladies qui se propagent tellement plus vite avec toute cette promiscuité (enfin pour ne pas perdre de biffe quoi 💸).
Le scandale alimentaire qui s’annonce, Tribune, Le Monde.

 

 

Ai-je vraiment envie de continuer de manger de la chair

quand il y a toutes ces conséquences ?

 

 

 

 

Et c’est bien après tout ça que j’ai pris conscience de l’exploitation.

 

 

J’ai pris conscience de l’abattage de masse,

 

© Derrière la gastronomie, une cruauté de masse, Libération.

 

des conditions d’abattage dans les abattoirs,

 

Si tu n’es pas végé et que tu n’as jamais regardé une de ces vidéos,
ne te voile pas la face, met ta lâcheté de côté, et regarde.
Il faut que tu saches ce que tu cautionnes.
Personnellement je chiale.

 

→ Sans oublier l’impact que ça peut avoir sur les êtres humains.

 

des conditions de vie dans les élevages,

 

Stomy Bugsy s’infiltre dans un élevage de poule en cage pour dénoncer leurs conditions de vie (VIDÉO).
Les conditions de vie des dindes dans un élevage intensif (VIDÉO).
La réalité de l’élevage intensif, infiltration avec Charlie Danger et Little Gypsy (VIDÉO dans un élevage de porcs).
Les conditions de vie des poules dans un élevage intensif (VIDÉO).
La face cachée des nuggets (VIDÉO).
Ces vidéos sont beaucoup moins trash que celles des abattoirs.
On en est très loin. Mais c’est important de voir.

 

 

de comment tout cela est enrobé, enjolivé, caché par les pubs,

 

 

Sans oublier les pépites sexistes,

 

 

hétéronormées,

 

 

Et la nouvelle communication reprise à foison par le Salon de l’Agriculture cette année (alors que l’année dernière, selon eux on allait tou-te-s mourir sans la viande…) : le fléxitarisme !

C’est-à-dire un concept qui permet aux personnes non végé de se donner du courage et se féliciter de manger moins de viande.. tout en continuant d’en manger quand même.
→ EDIT : Je ne comprends toujours pas vraiment qu’on mette un mot pour dire « je mange moins de viande », mais la phrase juste au-dessus n’est pas du tout assez précise et caricature le concept.
Donc si tu ne sais pas ce qu’est le flexitarisme, n’hésite pas à te renseigner et ne t’arrête pas du tout à ce que je dis là 😉

 

 

Mais l’exploitation animale c’est aussi pour la fourrure, la laine (je dissocie les deux en fonction de la différence quant à la façon de « prélever » cette fourrure), les œufs, le lait (je t’en parlerais bientôt).

 

 

Et parfois c’est aussi dans des domaines auxquels on ne pense pas directement :

 

 

L’exploitation des singes derrière la vogue de l’huile de coco, Consoblog.

 

A quand la fin des cirques avec des animaux ?, FranceInfo.
On a déjà tou-te-s vu les lions dans des minuscules cages
à côté des lamas attachés à des poteaux en plein cagnard
sur des parking de grandes surfaces sans eaux, ni nourriture..

 

 

 

 

 

 

 

 

La corrida mise à mort par l’esprit critique, Médiapart.

 

L’exploitation des chevaux, ATAC
Un article qui aborde toutes sortes d’exploitation des chevaux,
pas seulement l’équitation.

 

Pour ou contre les zoos ? et
Faut-il encourager ou montrer les zoos du doigt ? ,Consoblog

 

Les orques vivent un enfer dans les parcs. J’a vu les coulisses de Marineland – révoltant., L’Obs Le Plus

 

 

 

Et ça fait partie des photos les moins trash.  
Expérimentation animale, Wikipédia
(va voir l’encart ‘souffrance’, c’est parlant.)
10 raisons de mettre fin aux testes sur les animaux en laboratoire, L’Express
Cosmétique : la vérité sur les tests animaux, Oolution.

 

Les bonzes, les tigres, et les touristes., Courrier International
Voilà pourquoi il ne faut jamais monter sur le dos d’un éléphant si vous voyagez en Asie.

 

et j’en passe……..

 

 

Du coup là ça fait trois ans que je suis végétarienne.

 

Alors il est important de rappeler les bases ;

 

Un-e végétarien-ne c’est quelqu’un qui ne mange pas de chair animale (du coup ni viande, ni poisson, ni insectes, ni fruits de mer, ni jambon blanc, ni lardon, ni poulet. Si si, je vous jure que des gens demandent..).

Cette personne « peut » manger des œufs, des produits laitiers, du miel.

→ Ça concerne donc le régime alimentaire contrairement aux vegans qui élargissent au mode de vie.

On en reparlera dans un autre article.

 

 

A mon sens c’est vraiment perfectible, mais pour l’instant j’en suis là.

 

Antastesia a déjà fait beaucoup de vidéos à ce sujet, je vous met ici le lien de sa chaîne
(elle y aborde pleins de sujets intéressants comme le veganisme, le féminisme, la littérature, l’actualité…)

 

J’essaie d’équilibrer mes repas, depuis peu je prends de la B12  (Vive la B12 est un site spécialisé sur le sujet que je t’invite à consulter), je baisse la quantité de fromage que je consomme, je n’achète plus d’autres produits laitiers, j’essaie de consommer uniquement les œufs d’Églantine…

 

 

En fait j’essaie de tendre petit à petit vers le végétalisme

 

Je compte bien te faire un article bientôt pour te partager mon cheminement et échanger là-dessus avec toi !

 

 

En attendant, je te laisse avec un article de Konbini qui donne des petits tips pour se mettre à la cuisine végé !

 

5 conseils pour prendre le cap de la cuisine végétale en se faisant kiffer – Konbini

 

 

Et pour le partage sans jugement et dans la bienveillance,

t’en es où toi sur ces questions ? 🤲