
TARTE TOMATE-MOUTARDE 🍕
Je viens de passer mon aprem à couper des tomates pour faire de la sauce tomate maison,
et pour avoir un compte rond j’ai dû retirer 250g de tomate coupées en dés.
Parfait pour une tarte ! 🍅
Ingrédients :
- Une pâte brisée.
(Maison par exemple ? Je t’ai préparé une recette ici. 😉)
- 250g de tomate.
- De la moutarde.
- De la semoule.
- Sel, poivre.
Préparation :
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Étale ta pâte dans un moule.
Installe-y une couche de moutarde, superpose-y une couche de semoule d’environs 3mm, et dépose tes tomates.
Ajuste l’assaisonnement avec du sel et du poivre.
- Met ta tarte au four pendant au moins 40 minutes.
Et c’est prêt !
Comme tu le vois, on a rajouté des petits dés de fromage de chèvre du marché,
mais sans ça marche très très bien aussi ! 👌
Bon app’ ! 🍽
[…] cuisine une variante de la superbe tarte tomate-moutarde, ça va être super […]