Je teste pour toi : FALAFELS AU FOUR 🧆 – sans friture

Je teste pour toi : FALAFELS AU FOUR 🧆 – sans friture

15/11/2020 1 Par FutursVerts

Pendant le confinement j’avais envie de trouver une recette de falafel pour lesquels je n’avait pas besoin de bain d’huile.

Du coup je me suis dit que peut-être je trouverais mon bonheur sur le Blog de Châtaigne.

Cela a donc été une super occasion de tester une nouvelle recette  !

 

 

Ingrédients :

 

 

  • Pois chiches cuits,
  • Farine de blé,
  • Levure chimique,
  • Ail,
  • Oignon jaune,
  • Cumin,
  • Persil,
  • De l’eau
  • Sel et poivre
  • Huile de tournesol

 

 

 

 

Ce sont des falafels hyper simples à faire et qui économisent le bain d’huile dont on ne sait pas quoi faire ensuite.

Et en parlant d’huile, ils sont plus légers à manger que ceux frits, ce qui constitue un nouveau bonus !

 

 

 

Je te met la recette juste ici → Falafel de Blog de Châtaigne ❣️

 

 

 

 

 

Cette fois-ci on a mis une petite sauce yaourt/citron/ciboulette/persil.

 

Mais c’est sympa aussi avec une petite salade, une poêlée, des pâtes…

 

 

 

 

 

Bon app’ ! ☀️