Je teste pour toi : FALAFELS AU FOUR 🧆 – sans friture
Pendant le confinement j’avais envie de trouver une recette de falafel pour lesquels je n’avait pas besoin de bain d’huile.
Du coup je me suis dit que peut-être je trouverais mon bonheur sur le Blog de Châtaigne.
Cela a donc été une super occasion de tester une nouvelle recette !
Ingrédients :
- Pois chiches cuits,
- Farine de blé,
- Levure chimique,
- Ail,
- Oignon jaune,
- Cumin,
- Persil,
- De l’eau
- Sel et poivre
- Huile de tournesol
Ce sont des falafels hyper simples à faire et qui économisent le bain d’huile dont on ne sait pas quoi faire ensuite.
Et en parlant d’huile, ils sont plus légers à manger que ceux frits, ce qui constitue un nouveau bonus !
Je te met la recette juste ici → Falafel de Blog de Châtaigne ❣️
Cette fois-ci on a mis une petite sauce yaourt/citron/ciboulette/persil.
Mais c’est sympa aussi avec une petite salade, une poêlée, des pâtes…
Bon app’ ! ☀️
[…] donc j’ai pu finir le tartinable lentilles-champignons transformé en falafels […]