TARTE PERSIL – OIGNONS 🥦
Comment mieux commencer l’année que par une tarte au persil pimpée avec des oignons ?? Aller c’est parti ! 👩🍳👨🍳 Ingrédients : une pâte (feuilletée ou brisée). 3 œufs. * 3 oignons. un bouquet de persil. 25 cl de lait. un bout de beurre/margarine. sel, poivre. * pour…
SABLÉS HUILE D’OLIVE & BASILIC
Heeeeeeeey !! Ce soir il y a le vernissage de RAOUT#3 , et demain c’est le vernissage de Morgane Fourey a.k.a réouverture de la Galerie Trampoline ! Dans ce genre d’événement on aime bien te proposer des petits trucs à grignoter. Alors j’en profiter pour te donner la recette des sablés salés que…
FINANCIERS 🥐
Je ne sais pas pourquoi je n’en fais pas plus souvent. C’est facile, les ingrédients peuvent être locaux. Peut-être que c’est parce qu’il faut quand même pas mal d’ingrédients pour peu de pièces ? Aller, c’est parti ! 🥐 Ingrédients : 50g d’amandes en poudre. 10g d’amandes effilées (facultatif). 2…
CROQUE-CHÈVRE AU FOUR 🐐
Vendredi dernier j’ai fait des croque-chèvres, du coup je vais te filer la recette ! 🍞 J’ai invité des potes à grignoter mes croques, du coup j’ai dû en faire 8. (je ne sais pas ce qui m’a pris) Je peux donc te dire que les ingrédients pour 2 croques/personnes, m’ont coûtés 15€. …
JE SUIS VÉGÉTARIENNE 🥗
Je te l’ai déjà expliqué dans un des textes de présentation de ce blog, j’en suis venue à réfléchir à l’impact environnemental de ma nourriture bien après celui des produits que je mettais sur ma peau. 🧖♀️ Je préfère te prévenir que cet article va être très long car c’est un condensé de tout…
LA PÂTE BRISÉE DE JOSÉ 👨🍳
Hyper simple, délicieuse, la pâte brisée de José ! 👨🍳 Ingrédients : 140g de farine. 70g de margarine. 3 càs d’eau. Des graines (facultatif). → Si la pâte doit servir pour une tarte salée, ajoute un peu de sel dans la pâte. → Si la…
TARTE TOMATE-MOUTARDE 🍕
Je viens de passer mon aprem à couper des tomates pour faire de la sauce tomate maison, et pour avoir un compte rond j’ai dû retirer 250g de tomate coupées en dés. Parfait pour une tarte ! 🍅 Ingrédients : Une pâte brisée. (Maison par exemple ? Je…
TARTE NÈFLES DU JAPON – AMANDE 🇯🇵
J’ai la chance d’avoir un néflier du Japon dans mon jardin, alors j’en profite pour tester des recettes ! Aujourd’hui c’est en tarte ! 🍑🍑🍑 Ingrédients : Une pâte feuilletée (ou brisée si tu préf’). 1kg de nèfles préparées (épluchées, épépinées, membrane intérieures raclée, ça réduit beaucoup). De…
TARTE ABRICOT-AMANDE 🥧
Délicieuse, fondante, acidulée, gourmande… La tarte abricot-amande ! 🦌🍑 Ingrédients : De la pâte brisée (tu peux la faire végétalienne). Des abricots bien mûrs. De la poudre d’amande. Du sucre Préparation : – Étale ta pâte dans ton moule et pique.…
QUICHE AUX TROIS LÉGUMES 🥚🥕🥒
Quoi de mieux qu’une quiche ? 🤷♀️ Pas grand chose, on est d’accord. Je t’en propose une de saison avec des légumes du jardin ! Du mien seulement la courgette et les petites blettes, j’ai dû faire une collab’. Ingrédients : Une pâte feuilletée. 2 œufs d’Églantine. …