#FLPSSB : Semaine 2 ✌️
C’est parti pour la deuxième semaine de challenge ! ✌️ La première est passée carrément plus crème que ce que je pensais, du coup je suis curieuse de voir la suite ! 🤗 JOUR 8 Je suis en train de me dire qu’il faudrait que je te fasse un répertoire des…
GRATIN DE SAISON AU CUMIN 🥔🥕
Rapide, facile, délicieux, le gratin de pomme de terre et carotte au cumin ❤️ Ingrédients : Deux carottes cuites. Deux ou trois pommes de terre. Une sauce composé de crème, de moutarde à l’ancienne, et de cumin. Du fromage ou du fauxmage. Sel, poivre. …
COURGETTES FARCIES VEGAN 🌱
Aujourd’hui j’ai profité des dernières courgettes de mon jardin pour faire un plat hyper simple et délicieux : des courgettes farcies 👍 Ingrédients : Une courgette, 2 à trois petites tiges de blettes, ou une demie grande, 1 oignon, 1 gousse d’ail, du haché végétal, des lentilles corail, du romarin, des…
TARTE TOMATE – POIS CHICHE – CURRY 🍅
Une petite tarte plaisir aujourd’hui 🍅 On cuisine une variante de la superbe tarte tomate-moutarde, ça va être super ❣️ Ingrédients : Une pâte feuilletée. 1 cuillère à soupe de moutarde. Une tasse à café de semoule. 1 demi oignon. 1 grosse gousse d’ail. 200g de pois chiche cuits. 2…
SAUCE BOLO HARICOTS ROUGES 🍅
Je suis en mono-dièt haricots rouges en ce moment, j’adore ça ! Du coup aujourd’hui c’est sauce bolo ! Ingrédients : Le reste de la sauce des fajitas. Un mélange 50/50 de chair de tomate avec du concentré de tomate. (mais tu pourrais prendre de la sauce tomate simple) Des haricots rouges.…
QUESADILLAS AU FROMAGE 🧀
Je t’ai déjà parlé de mon amour pour feu le restaurant Rio Grande dans mon article des bujitos végétariens. Et bien en entrée parfois je prenais des quesadillas au fromage. 🧀 Ingrédients : 4 tortillas de maïs. Du fromage/fauxmage. Un ½ gros oignon rouge. Du guacamole. De la crème épaisse. De…
CHILI EN LASAGNE 🍛
Une autre manière de proposer ton chili sin carne ? En lasagne ! 🍛 Ingrédients : Du chili sin carne. Des feuilles de lasagne. De la crème fraîche. Du fromage/fauxmage. Des épices (piment d’Espelette et épices à pâte pour ma part). Sel, poivre. Préparation : Prépare ton chili sin…
BUJITOS VÉGÉTARIENS 🌯
Si tu es déjà venu-e à Rouen sur ces 5 dernières années, peut-être que tu as eu l’occasion d’aller manger au Rio Grande rue Molière Photo de Par Faim d’Arômes. C’était un resto très sympa où tu étais vraiment plongé dans une ambiance colorée et chaleureuse, les gens étaient très gentils, et on entendait…
FAJITAS VÉGÉTARIENNES 🌮
Aujourd’hui c’est la fête dans ton assiette, car c’est le jour des fajitas ! 🌮 Ingrédients : Des tortillas de maïs. Du chili sin carne. La sauce du kit de fajitas (ou une sauce tomate à laquelle on ajoute des épices qui relèvent le goût). De la crème. …
CHILI SIN CARNE 😋✌️❤️
Envie de fajitas ? De bujitos ? De lasagnes ? D’accompagnement pour ton riz blanc ? Laisse moi te présenter mon chili végétal ! ❤️ Ingrédients : 1 gros oignon rouge (ou 2 oignons « moyens » de n’importe quelle couleur, fais avec ce que tu as). Un poivron. Une grande boîte de haricots…