TARTE TOMATE – POIS CHICHE – CURRY 🍅
Une petite tarte plaisir aujourd’hui 🍅 On cuisine une variante de la superbe tarte tomate-moutarde, ça va être super ❣️ Ingrédients : Une pâte feuilletée. 1 cuillère à soupe de moutarde. Une tasse à café de semoule. 1 demi oignon. 1 grosse gousse d’ail. 200g de pois chiche cuits. 2…
SAUCE BOLO HARICOTS ROUGES 🍅
Je suis en mono-dièt haricots rouges en ce moment, j’adore ça ! Du coup aujourd’hui c’est sauce bolo ! Ingrédients : Le reste de la sauce des fajitas. Un mélange 50/50 de chair de tomate avec du concentré de tomate. (mais tu pourrais prendre de la sauce tomate simple) Des haricots rouges.…
BUJITOS VÉGÉTARIENS 🌯
Si tu es déjà venu-e à Rouen sur ces 5 dernières années, peut-être que tu as eu l’occasion d’aller manger au Rio Grande rue Molière Photo de Par Faim d’Arômes. C’était un resto très sympa où tu étais vraiment plongé dans une ambiance colorée et chaleureuse, les gens étaient très gentils, et on entendait…
FAJITAS VÉGÉTARIENNES 🌮
Aujourd’hui c’est la fête dans ton assiette, car c’est le jour des fajitas ! 🌮 Ingrédients : Des tortillas de maïs. Du chili sin carne. La sauce du kit de fajitas (ou une sauce tomate à laquelle on ajoute des épices qui relèvent le goût). De la crème. …
CHILI SIN CARNE 😋✌️❤️
Envie de fajitas ? De bujitos ? De lasagnes ? D’accompagnement pour ton riz blanc ? Laisse moi te présenter mon chili végétal ! ❤️ Ingrédients : 1 gros oignon rouge (ou 2 oignons « moyens » de n’importe quelle couleur, fais avec ce que tu as). Un poivron. Une grande boîte de haricots…
LES LASAGNES DES PLANTES SURVIVANTES ☠️
Je t’ai parlé des dégâts occasionnés par Gusti sur les blettes, et bien il y a aussi eu une attaque foudroyante de pucerons sur les choux kale en début d’été. 🐜 » Rien ne se perd, rien ne créer, tout ce transforme » disait Lavoisier Le vert des blettes n’est plus qu’un lointain souvenir,…
SAUCE TOMATE MAISON 🍅
En ce moment c’est l’été, donc c’est la saison des tomates ! 🍅🍅🍅 Et si comme moi tu culpabilises quand tu consommes des produits dérivés de tomates, et bien cette recette est faite pour toi car je vais aussi te permettre de pouvoir conserver ta sauce ! 🎉 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 – Deux…
TARTE TOMATE-MOUTARDE 🍕
Je viens de passer mon aprem à couper des tomates pour faire de la sauce tomate maison, et pour avoir un compte rond j’ai dû retirer 250g de tomate coupées en dés. Parfait pour une tarte ! 🍅 Ingrédients : Une pâte brisée. (Maison par exemple ? Je…
RATATOUILLE 🍲
C’est l’été, c’est ratatouille ! 🍆🍆🍆 Ingrédients : Une grosse courgette. 2 poivrons. 6 tomates. 2 petites aubergines. Des oignons, des échalotes et de l’ail selon les goûts. Des herbes de Provence et des feuilles de laurier. Du sel, du poivre. De l’huile d’olive.…