POÊLÉE DE CHOUX DE BRUXELLES & petits légumes 🥕🍄🥔
Là il se passe trois choses : → je reviens du marché → j’ai faim → j’ai vu il y a quelques jours une recette de poêlée avec des choux de Bruxelles, j’adore ça, et il y en avait au marché ! 🤘 Ingrédients : Un bol de choux de bruxelles. …
POLENTA AUTOMNALE 🍠 (double recette)
Pétard les gars, aujourd’hui j’ai décidé de m’attaquer à la terreur de beaucoup : La POLENTA ! Je me suis dit que j’allais essayer de la faire revenir à la poêle après l’avoir cuite, et que je l’agrémenterais de patate douce/champignons/oignons. Premièrement, la question que tout le monde se pose :…
TARTE PERSIL – OIGNONS 🥦
Comment mieux commencer l’année que par une tarte au persil pimpée avec des oignons ?? Aller c’est parti ! 👩🍳👨🍳 Ingrédients : une pâte (feuilletée ou brisée). 3 œufs. * 3 oignons. un bouquet de persil. 25 cl de lait. un bout de beurre/margarine. sel, poivre. * pour…
SABLÉS HUILE D’OLIVE & BASILIC
Heeeeeeeey !! Ce soir il y a le vernissage de RAOUT#3 , et demain c’est le vernissage de Morgane Fourey a.k.a réouverture de la Galerie Trampoline ! Dans ce genre d’événement on aime bien te proposer des petits trucs à grignoter. Alors j’en profiter pour te donner la recette des sablés salés que…
SOUPE A L’OSEILLE 💸
Récemment, je suis retournée dans un jardin rempli d’oseille 💸💸💸 J’en ai profité pour en ramasser afin de faire de la soupe 🍵 Ingrédients : Un bon bouquet d’oseille. 4 pommes de terre. Des oignons (je dirais 3 ou 4 oignons moyen). Des champignons (facultatif). Sel,…
LES LASAGNES DES PLANTES SURVIVANTES ☠️
Je t’ai parlé des dégâts occasionnés par Gusti sur les blettes, et bien il y a aussi eu une attaque foudroyante de pucerons sur les choux kale en début d’été. 🐜 » Rien ne se perd, rien ne créer, tout ce transforme » disait Lavoisier Le vert des blettes n’est plus qu’un lointain souvenir,…
Je teste pour toi : Les POMMES DUCHESSE 👑🥔
Spoiler alerte : ce ne sont pas mes pommes, tu vas vite comprendre.. On va voir si les candidat-e-s du Meilleur Pâtissier (et l’écriture inclusive, elle est où ?) m’ont bien transmis l’art de la poche à douille ! 👩🍳👨🍳 C’est parti pour les pommes duchesses 💃 Aujourd’hui on teste…
CROQUE-CHÈVRE AU FOUR 🐐
Vendredi dernier j’ai fait des croque-chèvres, du coup je vais te filer la recette ! 🍞 J’ai invité des potes à grignoter mes croques, du coup j’ai dû en faire 8. (je ne sais pas ce qui m’a pris) Je peux donc te dire que les ingrédients pour 2 croques/personnes, m’ont coûtés 15€. …
TU SALES TROP TES PLATS ? ESSAIE LE GOMASIO ! 🧂
La recette de base du gomasio c’est japonais, et ça s’appelle Goma Shio. C’est un condiment composé uniquement d’un mélange de sel et de graine de sésame torréfiés puis moulus. Le gomasio est riche en nutriments, minéraux et vitamines. © mr-plante.com Pour le préparer rien de plus simple ! Ingrédients…
MOUSSAKA 🍆🍆🍆 (vgl)
Alors là les biches, c’est tout jusqu’à maintenant la meilleure recette de ce blog. Voilà. On va tester la Moussaka végétalienne d’un blog que je viens de découvrir : Patate et Cornichon ! Et j’y ai repéré pleins de recettes qui donnent envie ! 👶👶👶 Les ingrédients sont exquis : …