Je teste pour toi : FALAFELS AU FOUR 🧆 – sans friture
Pendant le confinement j’avais envie de trouver une recette de falafel pour lesquels je n’avait pas besoin de bain d’huile. Du coup je me suis dit que peut-être je trouverais mon bonheur sur le Blog de Châtaigne. Cela a donc été une super occasion de tester une nouvelle recette ! Ingrédients : …
GRATIN DE SAISON AU CUMIN 🥔🥕
Rapide, facile, délicieux, le gratin de pomme de terre et carotte au cumin ❤️ Ingrédients : Deux carottes cuites. Deux ou trois pommes de terre. Une sauce composé de crème, de moutarde à l’ancienne, et de cumin. Du fromage ou du fauxmage. Sel, poivre. …
LES COURGES ! 🌱
Aujourd’hui on va parler de la famille des Cucurbitaceae ! En 2016 j’ai craqué mon slip et j’ai acheté le livre « Semences» de Kokopelli. J’ai décidé de faire cet investissement car au-delà du fait de parler de pleins d’espèces de plantes, ça parle beaucoup des familles de végétaux (surtout celles qu’on retrouve au…
SIROP DE RHUBARBE MAISON 🥤
J’ai planté une rhubarbe dans mon jardin il y a trois ans, et il s’avère que j’adore ça ! 😊 J’avais déjà fait de la confiture de rhubarbe (💗), de la tarte à la rhubarbe (un peu acide ça..), et j’avais envie de tester une nouvelle utilisation de ces tiges. J’ai fait 2/3…