CROQUE-CHÈVRE AU FOUR 🐐

Vendredi dernier j’ai fait des croque-chèvres, du coup je vais te filer la recette ! 🍞

J’ai invité des potes à grignoter mes croques, du coup j’ai dû en faire 8.

(je ne sais pas ce qui m’a pris)

 

Je peux donc te dire que les ingrédients pour 2 croques/personnes,

m’ont coûtés 15€. 

 

 

Ingrédients (pour 8 croques) :

 

 

• 16 tranches de pain de mie.
• Une brique de crème végétale.
• 2 briques de chèvre.
• Du fromage à râper.
• De la margarine pour ne pas que ça accroche (on peut utiliser du papier cuisson à la place).
• Sel, poivre.

 

• Des épices et/ou des graines (facultatif).
• De la chapelure (facultatif).
• De la courgette (facultatif).

 

 

 

 

Préparation :

 

 

• Mettre de la margarine sur la face de pain de mie que tu vas mettre sur ta plaque de cuisson.

 

• Dépose 2 càs de crème végétale sur la face intérieure, sale et poivre. Installe ta tranche de courgette au-dessus si tu en mets.

 

• Installe 4 fines rondelles de chèvre sur ta tranche.

 

• Poivre un chouilla (j’aime le poivre), et ajoute tes épices si tu as choisi d’en mettre (j’ai choisi du romarin).

 

• Met 2 càs de crème végétale sur l’intérieur de ta deuxième tranche de pain de mie puis dépose là sur la première.

 

• Râpe ton fromage, puis mélange-le au reste de la crème végétale (j’ai d’abord crémé toutes mes tranches, puis j’ai mélangé la fin au râpé), puis dépose cette mixture sur le haut de ton croque.

 

 

• Sale, poivre, épice, met tes graines, puis enfourne pour 15 minutes à 200°C.

 

 

 

Les potes qui sont venus n’étaient pas du tout végé,

et l’un d’eux (que je vois très rarement) n’avait jamais mangé chez moi.

Un moment il a dit ;

 

« Je ne pensais pas que des croques-monsieur végétariens pouvaient être aussi bons »

 

Yaaaaaaaasss ✨✨✨