CROQUE-CHÈVRE AU FOUR 🐐

CROQUE-CHÈVRE AU FOUR 🐐

06/09/2019 0 Par FutursVerts

Vendredi dernier j’ai fait des croque-chĂšvres, du coup je vais te filer la recette ! 🍞

J’ai invitĂ© des potes Ă  grignoter mes croques, du coup j’ai dĂ» en faire 8.

(je ne sais pas ce qui m’a pris)

 

Je peux donc te dire que les ingrédients pour 2 croques/personnes,
m’ont coĂ»tĂ©s 15€. 

 

 

Ingrédients (pour 8 croques) :

 

 

  • 16 tranches de pain de mie.
  • Une brique de crĂšme vĂ©gĂ©tale.
  • 2 briques de chĂšvre.
  • Du fromage Ă  rĂąper.
  • De la margarine pour ne pas que ça accroche (on peut utiliser du papier cuisson Ă  la place).
  • Sel, poivre.

 

  • Des Ă©pices et/ou des graines (facultatif).
  • De la chapelure (facultatif).
  • De la courgette (facultatif).

 

 

 

 

Préparation :

 

 

  • Mettre de la margarine sur la face de pain de mie que tu vas mettre sur ta plaque de cuisson.

 

  • DĂ©pose 2 cĂ s de crĂšme vĂ©gĂ©tale sur la face intĂ©rieure, sale et poivre. Installe ta tranche de courgette au-dessus si tu en mets.

 

  • Installe 4 fines rondelles de chĂšvre sur ta tranche.

 

  • Poivre un chouilla (j’aime le poivre), et ajoute tes Ă©pices si tu as choisi d’en mettre (j’ai choisi du romarin).

 

  • Met 2 cĂ s de crĂšme vĂ©gĂ©tale sur l’intĂ©rieur de ta deuxiĂšme tranche de pain de mie puis dĂ©pose lĂ  sur la premiĂšre.

 

  • RĂąpe ton fromage, puis mĂ©lange-le au reste de la crĂšme vĂ©gĂ©tale (j’ai d’abord crĂ©mĂ© toutes mes tranches, puis j’ai mĂ©langĂ© la fin au rĂąpĂ©), puis dĂ©pose cette mixture sur le haut de ton croque.

 

 

  • Sale, poivre, Ă©pice, met tes graines, puis enfourne pour 15 minutes Ă  200°C.

 

 

 

Les potes qui sont venus n’Ă©taient pas du tout vĂ©gĂ©,

et l’un d’eux (que je vois trĂšs rarement) n’avait jamais mangĂ© chez moi.

Un moment il a dit ;

 

« Je ne pensais pas que des croques-monsieur vĂ©gĂ©tariens pouvaient ĂȘtre aussi bons »

 

Yaaaaaaaasss ✹✹✹