
CROQUE-CHÈVRE AU FOUR 🐐
Vendredi dernier j’ai fait des croque-chèvres, du coup je vais te filer la recette ! 🍞
J’ai invité des potes à grignoter mes croques, du coup j’ai dû en faire 8.
(je ne sais pas ce qui m’a pris)
Je peux donc te dire que les ingrédients pour 2 croques/personnes,
m’ont coûtés 15€.
Ingrédients (pour 8 croques) :
- 16 tranches de pain de mie.
- Une brique de crème végétale.
- 2 briques de chèvre.
- Du fromage à râper.
- De la margarine pour ne pas que ça accroche (on peut utiliser du papier cuisson à la place).
- Sel, poivre.
- Des épices et/ou des graines (facultatif).
- De la chapelure (facultatif).
- De la courgette (facultatif).
Préparation :
- Mettre de la margarine sur la face de pain de mie que tu vas mettre sur ta plaque de cuisson.
- Dépose 2 càs de crème végétale sur la face intérieure, sale et poivre. Installe ta tranche de courgette au-dessus si tu en mets.
- Installe 4 fines rondelles de chèvre sur ta tranche.
- Poivre un chouilla (j’aime le poivre), et ajoute tes épices si tu as choisi d’en mettre (j’ai choisi du romarin).
- Met 2 càs de crème végétale sur l’intérieur de ta deuxième tranche de pain de mie puis dépose là sur la première.
- Râpe ton fromage, puis mélange-le au reste de la crème végétale (j’ai d’abord crémé toutes mes tranches, puis j’ai mélangé la fin au râpé), puis dépose cette mixture sur le haut de ton croque.
- Sale, poivre, épice, met tes graines, puis enfourne pour 15 minutes à 200°C.
Les potes qui sont venus n’étaient pas du tout végé,
et l’un d’eux (que je vois très rarement) n’avait jamais mangé chez moi.
Un moment il a dit ;
« Je ne pensais pas que des croques-monsieur végétariens pouvaient être aussi bons »
Yaaaaaaaasss ✨✨✨