QUESADILLAS AU FROMAGE 🧀
Je t’ai déjà parlé de mon amour pour feu le restaurant Rio Grande dans mon article des bujitos végétariens. Et bien en entrée parfois je prenais des quesadillas au fromage. 🧀 Ingrédients : 4 tortillas de maïs. Du fromage/fauxmage. Un ½ gros oignon rouge. Du guacamole. De la crème épaisse. De…
CHILI EN LASAGNE 🍛
Une autre manière de proposer ton chili sin carne ? En lasagne ! 🍛 Ingrédients : Du chili sin carne. Des feuilles de lasagne. De la crème fraîche. Du fromage/fauxmage. Des épices (piment d’Espelette et épices à pâte pour ma part). Sel, poivre. Préparation : Prépare ton chili sin…
BUJITOS VÉGÉTARIENS 🌯
Si tu es déjà venu-e à Rouen sur ces 5 dernières années, peut-être que tu as eu l’occasion d’aller manger au Rio Grande rue Molière Photo de Par Faim d’Arômes. C’était un resto très sympa où tu étais vraiment plongé dans une ambiance colorée et chaleureuse, les gens étaient très gentils, et on entendait…
FAJITAS VÉGÉTARIENNES 🌮
Aujourd’hui c’est la fête dans ton assiette, car c’est le jour des fajitas ! 🌮 Ingrédients : Des tortillas de maïs. Du chili sin carne. La sauce du kit de fajitas (ou une sauce tomate à laquelle on ajoute des épices qui relèvent le goût). De la crème. …
CHILI SIN CARNE 😋✌️❤️
Envie de fajitas ? De bujitos ? De lasagnes ? D’accompagnement pour ton riz blanc ? Laisse moi te présenter mon chili végétal ! ❤️ Ingrédients : 1 gros oignon rouge (ou 2 oignons « moyens » de n’importe quelle couleur, fais avec ce que tu as). Un poivron. Une grande boîte de haricots…
PESTO DE PERSIL #récup 🥦
Salut les puces !! Le confinement ; bien ou bien ?? ✌️ Ça fait longtemps que je n’ai pas publié, entre autre parce que ce confinement n’en est pas vraiment un pour moi car je travaille #travailsocialonestla Ceci dit ça ne m’a pas empêché de prendre pleins de photos de nourriture facile à préparer,…
JUS DU PEPS 🍏🥕🍌🥔
S’il y a bien un jus que je pourrais prendre à n’importe quelle occasion, c’est ce jus pleins d’énergie au gingembre !! 🤩💥 Et vu que j’ai en ma possession un extracteur de jus, c’est tout bénéf ! ✌️ Ingrédients : 4 pommes (3 si elles sont grosses). 1 grosse carotte.…
POÊLÉE DE CHOUX DE BRUXELLES & petits légumes 🥕🍄🥔
Là il se passe trois choses : → je reviens du marché → j’ai faim → j’ai vu il y a quelques jours une recette de poêlée avec des choux de Bruxelles, j’adore ça, et il y en avait au marché ! 🤘 Ingrédients : Un bol de choux de bruxelles. …
POLENTA AUTOMNALE 🍠 (double recette)
Pétard les gars, aujourd’hui j’ai décidé de m’attaquer à la terreur de beaucoup : La POLENTA ! Je me suis dit que j’allais essayer de la faire revenir à la poêle après l’avoir cuite, et que je l’agrémenterais de patate douce/champignons/oignons. Premièrement, la question que tout le monde se pose :…
TARTE PERSIL – OIGNONS 🥦
Comment mieux commencer l’année que par une tarte au persil pimpée avec des oignons ?? Aller c’est parti ! 👩🍳👨🍳 Ingrédients : une pâte (feuilletée ou brisée). 3 œufs. * 3 oignons. un bouquet de persil. 25 cl de lait. un bout de beurre/margarine. sel, poivre. * pour…